Zestaw

Destylator z kolumną o wysokości

140 cm, na kegu 100L

wraz z taborem gazowym.

Profesjonalny destylator elektryczny/gazowy 100l z szerokim wlewem, kolumna typu ZIMNE PALCE – REFLUX WEWNĘTRZNY (210cm wysokość całkowita - bez taboretu).

Jest to świetny sprzęt zaprojektowany w taki sposób aby produkt końcowy był najlepszej jakości (90-93% od początku do końca procesu). Idealny dla klientów, którzy cenią walory smakowe i zapachowe.

Mam zaszczyt zaprezentować Państwu wysokiej klasy destylator, zaprojektowany z pasją i wykonany w odpowiednim standardzie.

Jeżeli jesteś wymagającym koneserem to dobrze trafiłeś.

Kolumna destylacyjna

6 zimnych palców z dwoma odstojnikami

H - 1400mm; fi-60,3mm:

• Większa średnica rury(60,3mm): więcej wypełnienia= lepszy rozpływ skroplin= więcej destylacji/ proces. (kapie powyżej 93% do końca).
• Wypełnienie kolumny – sprężynki miedziane pryzmatyczne 0,5l, dwa kłęby miedziane oraz 9 druciaków kwasoodpornych.
• Dzielenie kolumny w 2/3 wysokości: ułatwia czyszczenie, przechowywanie i transport; umożliwia obniżenie kolumny dając sprzęt tradycyjny pot-still do wyrobów o mniejszej mocy; może być wykorzystane jako wyparka dla aromatów (smakówki); pozwala w przyszłości tanim kosztem rozbudować destylator o inną głowicę (aabratek, turbo wymiennik).
• Wstępne chłodzenie “6 zimnych palców”: tylko u nas palce wykonujemy z rury fi12mm (zwiększona wydajność = mniejsze zużycie wody = oszczędność finansowa).
• DWA ODSTOJNIKI O POJEMNOŚCI PONAD 1100ml- w każdym deflegmatorze są wspawane nyple i wkręcone wymienne zawory kulowe 3/8″. Odstojniki wyłapują różne frakcję fuzli (związki niepożądane) znacząco poprawiając jakość produktu końcowego
• Wydajna chłodnica – wyposażona w wężownice wykonaną z 300cm rury fi8mm (duża wydajność= mniejsze zużycie wody).

Nierdzewna beczka

KEG 100l

z szerokim wlewem 12cm:

• Pojemność – 100l.
• Wykonana z blachy kwasoodpornej/ nierdzewnej – nadaje się do kontaktu z żywnością.
• W kegu są wspawane: kapilara na czujnik/termometr; nypel 3/4” pod zawór spustowy; mufa 5/4” pod grzałkę.
• Rodzaj mocowania z kolumną –  kryza na 4 śruby.
• Spustowy zawór kulowy 3/4″- zawory produkuje polska firma “idmar” – odporne na temperatury i ciśnienie.
• Termometr bimetaliczny analogowy – również produkt polski.

• Rozdzielna regulacja obiegów wody – trójnik z dwoma zaworami – w odróżnieniu od konkurencji stosujemy oryginalne zawory – nie samoróbki, które z czasem przecierają wąż.
• Szybko-złączka ogrodowa 1/2″ umożliwiająca podłączenie wody, lub złączka gumowa pasująca na większość kranów.
• Precyzyjny termometr elektroniczny z wyświetlaczem osadzonym w ramce – wskazuje on temperaturę oparów na szczycie kolumny.
• Węże zbrojone 1/2″ – do podłączenia i odprowadzenia wody chłodzącej (dopływ 1,5m odpływ 2x1m).
• Uszczelki silikonowe do podłączenia kolumny z kegiem, króćca z głowicą i grzałek do beczki.
• Opaski zaciskowe uszczelniające połączenie węży z chłodnicą.

SPECYFIKACJA DESTYLATORA:

• Pojemność beczki: 100l
• Wysokość kolumny : 140cm (dzielona na 90 i 50 cm)
• Średnica kolumny: 60,3mm (największa w tym segmencie).
• Wysokość całkowita zestawu to 210 cm (bez taboretu)
• Rozmiar wlewu:  12cm.
• Materiał wykonania: stal nierdzewna/kwasoodporna/INOX.
• Węże wodne: 1/2″odpływ 2*1m; dopływ 1,5m.
• Osobny obieg wody: regulacja trójnik + dwa zawory.
• Podział kolumny: 50cm głowica + 90cm króciec.
• Zimna palce: 6 szt. Z rury fi12mm.
• Deflegmator/odstojnik: 2 szt. Z zaworami spustowymi 3/8″.
• Wężownica: 300cm spirali z rurki fi8mm.
• Przyłącze wody: szybkozłącze 1/2″, lub korek PCV.
• Łączenie kolumna/KEG:  kryza na 4śruby
• Łączenie kolumna głowica: kryza na 4 śruby
• Spust z beczki: nypel nierdzewny + zawór kulowy W-Z 3/4″.
• Termometry/tryb ręczny: termometr LCD w ramce + analogowy.
• Wyparka do aromatów: pomiędzy kolumną, a głowicą.