Drożdże gorzelnicze Alcotec Turbo 48 Classic 21%
- Drożdże gorzelnicze Alcotec Turbo 48 Classic 21%
Drożdże aktywne Alcotec 48 Classic to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację. Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego.
Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.
masa netto: 130 g
Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Aby otrzymać 21% alkoholu KONIECZNE JEST chłodzenie płynu aby utrzymywał temperaturę 18-24°C.
Optymalna temperatura fermentacji zależy od użytej ilości cukru.
6 kg cukru w 2 dni daje 14%
7 kg cukru w 3 dni daje 17%
8 kg cukru w 5 dni daje 20%
9 kg cukru w 7-10 dni daje 21%
Instrukcja:
Rozpuścić odpowiednią ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do fermentatora i dopełnić zimną wodą do objętości 25 litrów. Do nastawu o temp. 20*C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji zależy od ilości użytego cukru. Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.
| Rozmiar | |
|---|---|
| 130g |
