Zaprawka do alkoholu

Owoce Leśne

Smak i zapach

- owoców leśnych z mocno wyczuwalną nutą żurawiny, jagody, jeżyny, maliny wraz z delikatnym bukietem przypraw goździka oraz cynamonu

Pojemność buteleczki - 500 ml

Ze względu na intensywność esencji zawartość powinna wystarczyć do zrobienia od 10 do 12L napoju, w zależności od pożądanej intensywności nalewki.

Proponowane proporcje przygotowania:

na 1L:   40 - 50 ml

na 5L:   160 - 250 ml

na 10L:  400 - 500 ml

na 12L:   500 ml

Przykład:

Odmierzoną ilość np. 250 ml wlać do przygotowanego naczynia o pojemności 5L, następnie zalać alkoholem 40%-50% oraz dokładnie wymieszać.

Po rozrobieniu takiej nalewki, dobrze jest aby taki alkohol również „przegryzł” się odpowiednio długo.

W niektórych instrukcjach zapisane jest, że alkohol po dodaniu tego typu zaprawki jest gotowy do spożycia po 24h, polecamy jednak aby pozostawić trunek na minimum tydzień lub dłużej.

Po tym czasie trunek nabierze intensywniejszego smaku.

Generalnie im dłużej – tym lepiej.

*** Jeżeli ktoś lubi nalewki bardziej słodkie, polecamy dolanie cukru rozpuszczonego wcześniej w wodzie, np. 200g białego cukru (w proporcji na słoik galon 5litrów) ***

Koncentrat należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze od 5-20 °C

Na pozostałych aukcjach posiadamy również inne smaki koncentratów:

- truskawka, malina, marakuja, limonka, kokos, kawa.