Drożdże Gorzelnicze Alcopro T48 9kg nastaw nawet do 21.5% Turbo drożdże
- Drożdże Gorzelnicze Alcopro T48 9kg nastaw nawet do 21.5% Turbo drożdże
Drożdże gorzelnicze
AlcoPro T48
Produkt Szwedzki
Specjalna, wysoko alkoholizująca mieszanka pozwoliła osiągnąć tolerancję alkoholu do 21,5%, przy zachowaniu wyjątkowej czystości fermentacji. Przeznaczone do fermentacji od 6 do 9kg cukru.
Mieszanka posiada szeroki zakres temperatury w jakiej może fermentować, od 20°C nawet do 35°C.
Proporcje:
6 kg cukru wyrabia do 14 % w ciągu 2 dni w temperaturze 20-35°C
7 kg cukru wyrabia do 17 % w ciągu 3 dni w temperaturze 20-30°C
8 kg cukru wyrabia do 19 % w ciągu 5 dni w temperaturze 20-28°C
9 kg cukru wyrabia do 21,5 % w ciągu 10 - 15 dni w temperaturze 20-28°C
Sposób użycia:
W 21 litrach ciepłej wody o temperaturze poniżej 25°C rozpuścić 6 lub 8, 9 kg cukru, dodać drożdże AlcoPro T48 energiczniej mieszając przez około 1 minutę. Fermentacja powinna być przeprowadzona w temperaturze około 20 - 35°C. Należy schładzać nastaw jeżeli będzie to konieczne.Czas fermentacji nastawu wynosi od 2 do 15 dni w zależności od ilości użytego cukru.
Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.
Masa netto: 135 g
| Rozmiar | |
|---|---|
| 135g |
