Płatki dębowe Fraicheur Aroneo chipsy do wina do whisky aromat przypraw i lekkiego karmelu 20g

Płatki dębowe

 Fraicheur Aroneo

chipsy do wina i do domowej whisky 

opakowanie

20g

Płatki aromatyczne Fraicheur Aroneo

- to intensywne aromaty przypraw i lekkiej nuty karmelowej

Idealne do domowych destylatów.

Delikatnie podnoszą aromatyczność wina, podkręcają jego moc.

Mogą być stosowane podczas fermentacji jak i starzenia wina.

Zalecane dawkowanie od 0,5 do 3g na 1L i powinna być indywidualnie dobrana pod względem używanych owoców, destylatu, rodzaju wina i pożądanego efektu końcowego. Większe dawki płatków mogą być używane do win czerwonych, dojrzewających a mniejsze dawki do win białych czy różowych.

Czas kontaktu płatków z winem i destylatem to 3 do 4 tygodni, jest to wystarczający czas aby umożliwić optymalną ekstrakcję aromatów i tanin. Przedłużenie kontaktu płatków z winem do 6-8 tygodni będzie miało wpływ na zmianę struktury wina.