Zaprawka do alkoholu

Żurawina

Smak i zapach

- żurawiny

Pojemność buteleczki - 200 ml

Ze względu na intensywność esencji zawartość powinna wystarczyć do zrobienia od 5 do 8L napoju, w zależności od pożądanej intensywności nalewki.

Proponowane proporcje przygotowania:

na 1L:   25 - 40 ml

na 2L:   50 - 80 ml

na 5L:   125 - 200 ml

Przykład:

Zawartość buteleczki 200 ml wlać do przygotowanego naczynia o pojemności 5L, następnie zalać alkoholem 40%-50% oraz dokładnie wymieszać.

Po rozrobieniu takiej nalewki, dobrze jest aby taki alkohol również „przegryzł” się odpowiednio długo.

W niektórych instrukcjach zapisane jest, że alkohol po dodaniu tego typu zaprawki jest gotowy do spożycia po 24h, polecamy jednak aby pozostawić trunek na minimum tydzień lub dłużej.

Po tym czasie trunek nabierze intensywniejszego smaku.

Generalnie im dłużej – tym lepiej.

*** Jeżeli ktoś lubi nalewki bardziej słodkie, polecamy dolanie cukru rozpuszczonego wcześniej w wodzie, np. 200g białego cukru (w proporcji na słoik galon 5litrów) ***

Koncentrat należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze od 5-20 °C

Posiadamy również inne smaki zaprawek do alkoholu:

- truskawka, malina, marakuja, limonka, kokos, kawa i wiele innych